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原创 豆腐加“它”炖,比骨头汤鲜香,健脾暖胃又补钙
发布日期:2020-05-23 04:28   来源:未知   阅读:

豆腐加“它”炖,比骨头汤鲜香,健脾暖胃又补钙,早些吃早受益。豆腐是我们常吃的一种食物,对于每个人来说都是比较熟悉的,他是家家户户烹饪中常用到的食材,不仅味道嫩滑鲜香,而且还有诸多的营养成分。

小时候家里的老人会自己动手做豆腐,自己家做的豆腐豆香味十足,吃起来也很嫩,现在大家的生活水平也提高了,想吃豆腐的时候,都会去市场里买,又实惠又方便。豆腐中含有蛋白质,以及多种人体中所必需的氨基酸成分,常吃豆腐对皮肤和身体健康都有益处。

豆腐的吃法有很多种,可以切碎了做包子馅料,也可以压成泥与别的食材搭配,做成素丸子吃。北方人喜欢吃臊子面,在做臊子的时候会用到豆腐,加了豆腐的臊子面才更香。除了这些吃法外,豆腐还能炖着吃,用豆腐搭配上虾仁炖着吃,鲜味十足。

虾仁是小海鲜中的一种,虾仁中除了含有优质的蛋白质外,还有着丰富的矿物质成分,这些矿物质中就包括钙,虾仁中的钙质很足,经常食用对骨骼有好处。用豆腐搭配上虾仁吃,享受美味的同时,体质也更加的强健,这两者搭配着炖汤喝,比骨头汤都鲜香。

平常吃多了油腻的大鱼大肉,偶尔来一道这样清爽的汤,健脾暖胃又补钙,一点儿也不腻。大人和小孩子都适合吃,像这样美味又营养的食物,早些吃,早能感受到益处。

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